Dyt. Melisa Ümit
Kolajenli Protein Pancake
Malzemeler:
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı toz yulaf (öğütülmüş yulaf unu gibi)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı şekerli vanilin
• 1 ölçek Green Whey
• 1 ölçek Beyond Kolajen tozu
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (üzeri için)
Hazırlanışı:
Bir kasede yumurta ve sütü iyice çırpalım.
Toz yulaf, whey protein, kolajen, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştıralım.
Karışımı biraz kıvamlı olacak şekilde hazırladıktan sonra tavayı hafifçe yağlayalım (hindistan cevizi yağıyla).
Küçük küçük porsiyonlar halinde tavaya dökerek kısık ateşte önlü arkalı pişirelim.
Üzerine fıstık ezmesini sürerek servis edebiliriz.